長崎県松浦市今福町。今、もっとも熱いまちの一つ。何が熱いかってアジフライが熱いのです。マツコの知らない世界で「きらく」さんという松浦市にある食堂の「一本釣りアジフライ」が紹介されて以来、行列ができるように。そこの近くにある大正１２年のお菓子屋さんが福井製菓さんです。アジフライ食べたら、おみやげはここで買う！がよき旅の心得です。

SINCE１９２３。１９２３年は関東大震災にみまわれた年です。あの頃はスイーツって本当にありがたかったことでしょう。

米粉ロール以外の何物でもないたたずまい。

ふわふわで、生地が黄色みがかってますね。

ふんわり甘めの生地にふわふわ生クリーム。小麦粉よりもきめがこまやかな生地に仕上がっているのは、米粉ならではですね！お店のHPを見てみるとアジフライ人気にあやかってアジフライの形のドーナツも販売されているよう。たい焼きみたいでかわいいです。＜YA＞

松浦市今福町東免１１の７

０９５６ー７４の０４０２