九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

2022年8月12日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

IMG_9190.jpg

うかいグループの旗艦店、銀座うかい亭にきました。ジャンミッシェルフォロン作のスプーンとフォークのオブジェがお出迎え。内装は和と洋が混在したゴージャスな空間。コロナ前だったらインバウンドの富裕外国人でにぎわったことでしょう。こちらはドクターXのテレビのゴージャスな円形の鉄板台があるところでも知られています。ドクターXに出てくる鉄板焼き屋さんはいくつもあるうちの一つです。

 

 

IMG_9192.jpg

今日はこの小さなスペースで。コロナ対策もされています。

 

IMG_9193.jpg

蒸し暑い夏ですから、シャンパンが美味しいです。このお店では一番リーズナブルなドラッピエで。

 

IMG_9196.jpg

今日は自分で頼んだコースではないのですが、リーズナブルなメニューのよう。

イカと野菜のサラダ。

 

IMG_9197.jpg

刺身。

ここまでも大したことない。

 

IMG_9198.jpg

鉄板焼きされず持ち込まれた、厚切り牛タン。

 

 

IMG_9200.jpg

分厚いよ、

 

IMG_9201.jpg

極細のそうめん。

 

IMG_9202.jpg

オマール海老。

やはり鉄板焼きでは「あわび」を食べないとテンションがあがりませんね。

 

IMG_9204.jpg

洋風にアレンジ

 

IMG_9205.jpg

いよいよ鉄板焼き。テンションあがると思いきや

肉は4人分。ふむふむ。

 

IMG_9206.jpg

美味しいワインでもいただいてテンションを上げるか、

シャトー ブラーヌカントナック 2011 マルゴー地区 格付け第二級

ブラーヌカントナック久しぶり。ビンテージといい飲み頃でしたね、価格もブラーヌにしては妥当。ブラーヌはあまり人気ないので昔グレートヴィンテージの1982年も買って飲んだことあります。

 

IMG_9209.jpg

鉄板焼きの楽しみの野菜焼もなく、お肉。一人分80gといったところでしょう

 

IMG_9210.jpg

4口分。

足りないくらいがよいと、よく言われますが。

 

IMG_9211.jpg

もちもちしたガーリックライス

 

IMG_9212.jpg

席を移動して デザートからプリンを選択し


IMG_9213.jpg

小菓子


ホテル帰りにマック買って帰りました。


食べログ(掲載時点 3.85)

 

 

 

このページのトップへ

カレンダー

2024年10月のカレンダー

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

menu waku

月別アーカイブ

過去の記事はこちら
過去の記事はこちら

menu waku

最新の記事

menu waku

カテゴリー一覧

menu waku

検索

menu waku

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー