ダイニングエクスプレス「鶴屋７階　萬力屋さんでつけ麺」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2022年1月28日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

鶴屋の萬力屋さんに来ました。ここでは太平燕をいただくことが多いのですが今日は何にしようかな。

何年かぶりにつけ麺を食べてみることにしましょう。玉は１つで十分。たれは濃厚魚介醤油か、坦々辛味から選べますが、濃厚魚介にします。８５０円。セットご飯はなしで。

メニューは他にもまだありますが、前食べた黒ゴマタンタンキーマカレーもメニューにまだありました。

細麺は少しもちっとした見た目。

濃厚魚介というと「太麺」のイメージですが。

のり、玉子、チャーシュー、メンマ、カイワレ

メンマはもう少し欲しい所。

久しぶりにいただいたのですが魚介の濃厚なつゆです。後でのどが渇きそう。細麺よりやっぱり太麺があうと思います。ちゃんぽんも一度食べてみたいですね。