梅田で十割蕎麦のお店を探してこちらのお店に。「守破離」シンプルな外装、おしゃれなお蕎麦屋さんです。人気のお店ということでオープンの１１：３０少し前に到着しましたが、数組の列。店がオープンするころには１０組ほどのお客さんの列が。さすが行列のできるお蕎麦屋さん。食にシビアな大阪でこれですから、期待するものはあるでしょう

店内で製麵しているようですね。

並んでいて何にしよう考えています。

初めてなので、天盛りそばはどうかな。

店内はシンプルなカウンター席とテーブル席。

天盛りそば　１７４０円に　十割そば　＋１７０　です。

へえー、本わさびも提供してくれるのですね。本わさびするのはグルメ杵屋のそじ坊以来だわ。そんなにツンツンこないよ。

いい具合

麺のボリュームも結構あります。大阪はこうでなくては。

極細麺でもなく普通のサイズ。

天婦羅の盛りが・・・いい。

海老天は１つと野菜の天ぷら盛り合わせと書いてありましたが、色んな種類の野菜がはいっとるよね。

海老を横にしてみた。本当に多いくらい。本当にご馳走様でした。

守破離ホームページ

食べログ（掲載時点３．６２）