久しぶりにNojiさんのケーキを食べました。武蔵ケ丘店と下通店の2店舗あります。SNSによると下通店は金曜土曜は25時まで営業していると書いてありますね。コロナ禍で変わってるかもしれませんが、夜中まで開いているなんて驚きです。ずいぶん前の話ですが、夜中にスイスさんに行って満席だったことがあります。熊本のケーキ屋さんって遅くまで開いているのは、シメにケーキを食べる人が多いってことでしょうか。お酒を飲まない私からすればありがたいことです。

今回ケーキを購入させていただいたのは武蔵ケ丘のお店。オーソドックスなチョコレートケーキ。オペラかな。濃厚なチョコがコーヒーとあいますね。

オススメがこれ。カプチーノブリュレ。普通のブリュレじゃなく、チョコレートとコーヒーの味がするブリュレって初めて食べました。たぶん自分の中でチョコとコーヒーのモードに入ってるものだと思いますが、すごくツボな味でした。願わくば表面がパリッとしているとさらによいかな。スケートできるくらいぱりっぱりのクレームブリュレが好きです。秋冬は甘いものに食指が伸びてしまいます。ウオーキングを再開することをここに誓います（笑）。＜YA＞

Noji武蔵ケ丘店

熊本市北区武蔵ケ丘4?16?22

０９６?３３７?１５４２