菊池市に鈴屋さんという新しいコーヒーショップができたと聞き、焙煎豆をゲットしに行きました。京都にある老舗のコーヒー屋さん、その名も「鈴屋」さんの息子さんが菊池にオープンされた店なのだそうです。味と作法に厳しい京都の人たちが長年愛した味が、この熊本・菊池で楽しめるってわけですばらしいですね。店内には焙煎室と水出しコーヒーの機械があります。水出しコーヒーの機械って実験室みたいですごくきれい。店内がアートでうっとりしてしまいます。「鈴屋ブレンド」というお店の冠のついたコーヒー豆をゲットしました。

このパッケージもなかなか味があります。

コーヒーは、苦み走った切れとコクのある味わい。癖になりそうなおいしさです。自宅だとホットでドリップですが、店内では水出しコーヒーを提供されているので、さらに凝縮した味わいが楽しめること間違いなし。コーヒー好きにはたまらないニューショップ。ぜひ訪ねてほしいお店です。＜YA＞

鈴屋

菊池市出田２５０８の３

珈琲•喫茶 鈴屋(@suzuyakumamoto) • Instagram写真と動画