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2021年7月30日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

IMG_4876.jpg

昔からよく来ている鳥庵さんに。一人で焼き鳥もよいものです。ワインと焼き鳥。カウンターにアクリル板も設置されていました。今日は1本は飲めないとわかっているけど、プピーユ 2015を。しっかり目のワインです。


 

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今ではもう税込み表示に変わっていると思いますが・・・。2人だと おまかせ月にすることが多いのですが今日は好きのものを少し。昔はつくねは2本からしか頼めませんでしたが、今は1本からいけるんですね

 

 

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ポテトサラダ

 

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皮 たれ

表面がカリッとして、ぬるっとしてないのが好みです。

 

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つくね 黄身

つくねは-〇〇〇--- より 楕円ですね。

 

 

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銀杏とぼんじり プリプリ

 

 

IMG_4885.jpg手羽先

 

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