2021年7月 5日 Posted time : 00:39 | Category : D@EXコラム
宮崎市内でランチ。人気のあめいろカフェさんに。あめいろカフェは、古民家をリノベして作っておられるカフェ。テラス席もあり、これからの季節は気持ちよさそう。からすみの加工等もてがけておられるらしく、からすみと沖ボラのパスタが人気なのだそうです。カフェでからすみの加工をされるなんて、まさしく鬼に金棒ですよね。
こちらがボラとからすみのパスタ。シンプルなペペロンチーノ風味ですが、だからこそからすみの濃厚で奥行きのある味わいが感じられるぜいたくな逸品。麺のアルデンテなゆで具合もよろしく、ガーリックの香りが立ち上ってきます。
コーヒーもプレス式。コーヒーカップも抹茶茶碗風。
砂時計で時間をはかって。よきひとときでした。
- あめいろカフェ
宮崎市宮田町10-18
0985の69の4566
- あめいろカフェ
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- 新橋 PAGLIACCIO パリアッチョ(3) パスタ
- FRESHNESS BURGERサンロード店からの映画「アイアムアコメディアン」@Denkikan8月1日まで!
- ASIAN TAWAN 168 カレッタ汐留店(2) パッタイランチ
- 春秋 溜池山王
- 沖縄で熱い夜を! GOLD DISC OKINAWAでBACK TO 50s!
- タリーズコーヒー 阿蘇くまもと空港店
- ゴカルナ 特製バターチキンカレー また来てしまった
- ラ・テラッツァ サバティーニ ミッドタウン八重洲
- セニョールターコ パリパリ、モチモチの皮がおいしいタコス屋さん
- 喜多方ラーメン 坂内 汐留シティ店 定期訪問
- 珈琲専門店 原点 珠玉のアイスコーヒー
- 焼肉 明月館 西新宿
- 沖縄イノベーティブ「PAUL」力強い沖縄の食材を一流のシェフが
- 銀座 桃花源 Hキャッスル経営から博品館の経営へ(2021年9月)
- ちょっと頑固な食べごこち 黒川 さぬき名物しょうゆ豆
- 備忘録 ザ・プリンスパークタワー東京、minatoya lounge 羽田
- 愛媛銘菓 山田屋まんじゅう 透き通る薄皮に上品なこしあん
- BOKETO 熊本 オーガニックレストラン ar
- 瓢月堂 たこパティエ サクッとあまじょっぱい!パティシエが作る本格たこやきスイーツ
- 備忘録 ホテルキャッスル熊本
- BUNZO リコッタチーズとジャガイモのニョッキ ふわっとした食感がたまらない
- 京都 まんざら本店、とんかつ清水 極厚かつサンド
- 生月銘菓 神戸屋丸ぼうろ シンプルな素材でうまさ際立つ
- 牛カツ 京都勝牛 新大阪駅店
- 熊本県立美術館分館 喫茶カド 熊本城をのぞみながらハンドドリップコーヒーを
- カウンターでさっと鮨 鮨処 順 烏森店
- ガンジー牧場 GOLDEN MILKのミルクキャラメル
- 過門香(かもんか) KITTE店
- シフォンサンド(メープルナッツアーモンドキャラメリゼ)Nオランジェット
- 早稲田生まれの「ワセカツ」奏す庵(2) ソースカツ丼が食べたくて