ダイニングエクスプレス「アジア料理　カートルアン　熊本市並木坂」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2021年4月27日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

今年は暑くなるのが早いですね、ということでアジア料理を食べに来ました。一人飯です。場所は並木坂のカートルアン。昨年夏にランチ以来となります。田迎のマイタイさんにいらっしゃったシェフが腕を振るいます。

キンキンに冷えたグラスで飲むタイのシンハービールはたまりませんなぁ。

全部飲まないのはわかっていて、ボトルの白をオーダー。

ゴイ・クーン　生春巻き　１本３９０円

トードマンクン　海老のすり身あげ　４２０円

スイートチリソースがビールにあう。

生サーモンカルパッチョ　キャビア添え　８８０円

生サーモンと小さいキャビア。白ワインとこれはばっちりですな。厚でした。

お腹も満足になりましたので、〆はパッタイ　１０８０円

なんやかんやでパッタイ好きだな。