ダイニングエクスプレス「寿司　むら上　やはり日本酒と食べるといいですね。熊本市」｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸

2021年4月13日　Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

熊本市内で評判のお寿司屋さん　むら上さん。前回は昼だったので今回は夜です。ポケットコンシェルジュでも予約できますが、なかなか希望の日と空いている日があわない。直近は結構予約一杯。

サクサクっと写真をみていただき、寿司の世界に入りましょう。

マンションの２階です。看板がないので注意

２階にあがれば、ここが入り口だとわかります。

１枚木のカウンター。今日は１０人分。

完全に無駄のない　和の研ぎ澄まされた世界

あたたかい出しで胃をあたためてスタート

前菜は説明された言葉より味に集中

いよいよお寿司　１０貫

うに

あおりいか

きんめだい

写真からしても美味しそうだけど、現実も美味しい。

さわら

しまあじ

まぐろ

コハダ

車えび

たちうお　あぶり

ねぎとろ

たまご

日本酒だいぶいきました。しかし　いい酒のせいか翌日残りません。