またまた来ちゃいました。県庁近くのタマムさん。トルコ料理がおいしいお店。ランチはＡランチ、Ｂランチ、あいがけ、サービスランチがありますが、今回はあいがけ＆ドリンク付きをオーダー。人気店なので、予約して行きました。こちらはスープ。

豆とか香辛料とかいろいろ入っていて、あきらかにどこか別の国にいる気分になるので、うなってしまいます。本当においしいです。

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あいがけは、タウックルカバックフィエメイ（チキンとズッキーニの煮込み）とクルファスリエ（ひき肉と白いんげん豆の煮込み）。舌がもつれてしまいそうな名前です。

白いのはヨーグルト味のマントゥ、春巻きみたいのはシガラポレイ。何度か通うと名称も覚えてきます。いろんな具材を、混ぜたり混ぜなかったりして食べよう。おいしいなあ。

透明なチャイ。外国旅行をした気分になりますね。前回食べたのは寒い季節でしたが、暑い季節に食べる香辛料たっぷりの料理もまたよいものです。＜YA＞

ランチはＡランチ、Ｂランチ、あいがけ、サービスランチがありますが、今回はあいがけ＆デザートドリンク付きをオーダー。人気店なので、予約して行きました。

こちらはスープ。異国の味わいにノックアウト。今まで食べたことのない味わいで、すごく好きな味でした。

メインプレート。ピラフと二種類の煮込みが乗っています。チキンと豆ベースの煮込みとひき肉ベースの煮込み。ごちゃまぜにして食べるのがおすすめなのだそう。ピラフと酢の効いた自家製ドレッシングに野菜、ニンニクヨーグルト味のパスタ「マントゥ」、煮込みが重なるといろんな味に！

マントゥ。ニンニクとヨーグルトとミントのパスタ。

シガラポレイ。ポテト、チーズ、パプリカが入った葉巻型をしたスティック。おいしー。

デザート。ドンドルマというトルコの伸びるアイスと、バクラワという中東のナッツパイ。何から何まで食べたことのない新鮮な味わいですね。ハマりそう！

チャイ。トルコのチャイは透明なのですね。初トルコ料理、非常に刺激的で美味でした！＜YA＞