九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

検索結果

「sola」と一致するもの
2024年9月14日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

rizoa (2).JPG

熊本駅アミュプラザの7階にあるピッツェリア イゾラ熊本に夜訪問。家族1名が外食だったので3人で来店。イゾラは4度目になります。夜は初です。以外にここは穴場なんです。ISOLAは東京白金が有名で、銀座、丸の内、二子玉川、名古屋、そして熊本にあるという

 

rizoa (4).JPG

写真のついている(しかも撮影が綺麗)メニューはわかりやすい。馬肉のカルパッチョは隣のテーブルの人のをみたら以外に小さかったけど。結構大きいのかなと思うギャップはありがち。このあたりの写真は。

 

rizoa (3).JPG

3人なのでそんなに食べれない

 

rizoa (5).JPG

ピザ・パスタも種類は豊富

 

rizoa (6).JPG

店内のピザ釜で焼いてくれます。

 

rizoa (7).JPG

断酒していたので、白ワインを飲むのは約100日ぶり。しみるわぁー。ジントニックと白ワインだけですっかりいい気分。


rizoa (8).JPG

キャベツとクミンのサラダ 660円

オリーブオイルと国産レモンの果汁、クミンがいいアクセント。さっぱりサラダ

 

rizoa (10).JPG

生しらすシチリア風 1870円

静岡県由比港直送の生しらす。しらすの旬は春と思ってました。桜えびでした。しらすの旬の時期は4?6月と8?10月で、特に9?10月の間は脂がのって美味しいといわれています。ねっとりしていました。竹炭のバゲットにのせて

 

rizoa (12).JPG

野菜フリット 1430円

色んな野菜


rizoa (13).JPG

牛肉とゴボウの柚子胡椒風味アヒージョ 1210円(バゲット付)

牛肉とごぼうのアヒージョ。これは家庭でもできそうで美味しいね。牛肉をそのまま入れたらアクが出そうですが。


rizoa (14).JPG

ビアンカネーヴェ 2090円

生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、モッツァレラ


以上

 

リゾラの初回記事


食べログ(掲載時点 3.25)

 

 

 

 

このページのトップへ

2024年4月18日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

isolnn (1).JPG

アミュプラザ7階の イゾラ熊本でランチ。平日、ここは入れます。

 

isolnn (2).JPG

ランチセットは1500,1750、1950円。ヘルシーケールサラダとのセット。最初訪問時にいただいたカルボナーラ1750円にします。


 

isolnn (3).JPG

弾力のあるケールのサラダ

 

 

isolnn (4).JPG

チーズとクリームも濃厚でベーコンが沢山入ったカルボナーラ。カロリーすごそうですが、美味しいのです

 

isolnn (5).JPG

まったく別の日、品川エキナカのバルマルシェコダマでエキナカ飲み。

 

 

isolnn (6).JPG

シャルドネ白 600円を

 

isolnn (7).JPG

カウンターでさっと飲み

 

isolnn (8).JPG

パテドカンパーニュ。

 

0次会

 

以前のISOLA記事

以前のバルマルシェコダマ記事

 

このページのトップへ

2024年3月16日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

ISOLAn (8).JPG

アミュプラザ7階にあるレストラン ピッツェリア トラットリア ISOLAに来ました。はじめてです。店の反対側にはパスタのピエトロがありますが、こちらのほうが知名度があり多少安いためか混んでいます。こちらのISOLAさんは熊本では知名度も少ないためか入りやすいです。

 

ISOLAn (7).JPG

窓側に面していますので、開放的な店内

 

ISOLAn (6).JPG

広々としています

 

ISOLAn (9).JPG

ランチセットはスタンダードなもので、 ヘルシーケールサラダ+ピッツァ、パスタで 種類によって1500,1750、1950円のコース。JQカードを見せてソフトドリンクを無料にします。


ISOLAは東京白金が有名で、銀座、丸の内、二子玉川、名古屋、そして熊本にあるというシャレオツなお店です。


ISOLAn (1).JPG

パスタ類ピザ類 どれも美味しそう。夜ワインと一緒にでも食べたくなる

 

ISOLAn (10).JPG

肉や魚もラインアップ

 

ISOLAn (2).JPG

ケールサラダ

 

ISOLAn (3).JPG

カルボナーラを選択 1750円

単品で本物のカルボナーラ グァンチャーレ(豚ホホ肉の塩漬け)を使い、生クリームを使わず卵黄とぺコリーノチーズで仕上げると書てあったので。

 

ISOLAn (4).JPG

濃厚なカルボナーラ。胡椒をさらにガリガリしてスパイシーにして食べよう

 

ISOLAn (5).JPG

想像以上に美味しかったです。

 

ピザも食べたかったので、別の日の休日に訪問

 

isolann (2).JPG

ホリディランチは2400、4500で 2400は前菜3種盛とパスタもしくはピザ

 

isolann (3).JPG

キッシュとチーズとラタトゥイユの前菜

これなら前菜なしで単品にすればよかったかも

 

isolann (1).JPG

窯焼きのピッツァはディアボラ (イタリア辛口サラミ、モッツァレラ)にしてみました。

 

isolann (4).JPG

ピザ1枚は一人では食べきれません。美味しいけど。


食べログ(掲載時点 3.10)

このページのトップへ

2023年11月 8日 Posted time : 00:40 | Category : D@EXコラム

2023-10-25_11-14-11_197.jpeg北九州へ。旦過市場は火事後初めて行きましたが、変わらずにぎわっている印象でなんだかホッとしました。インバウンドの方が多くて、多くの方が旦過市場名物のぬか味噌炊きを購入しておられました。海外までどうやって持って帰るのでしょうか。

 

2023-10-25_12-11-16_657.jpeg

旦過市場を過ぎてアーケードをウインドウショッピングしながら歩いていると、いたるところにポスターが。北九州戸畑の旧安川邸で、ちょうどこの日に藤井聡太八冠が「竜王戦」に挑んでいるではありませんか!まさに、この瞬間に同じ空の下で戦っていると思うと、特に将棋ファンでもないですけど、応援したくなるってもんです。というわけで、勝負めしは何を食べるんだろうというのが気になり検索。