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コロナが落ち着いていた6月のタイミングで沖縄へ。梅雨まっさかりでしたが、雨に降られることもなく。行くたびに朝食ビュッフェの押しメニューが変わるオリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ。毎回楽しみが増えますね。前回お気に入りだったスーチカ入りのパンチェッタバーガーは、今回はありませんでした。今回登場していたのがこちらのオレンジジュース。自分で搾る生搾りです。
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ダイニングエクスプレス｜株式会社ハウディ｜九州の業務用食品卸｜福岡、北九州、熊本、佐賀 (howdy.co.jp)
フレッシュで楽しい。子どもさんも大喜び。
今回のオシは、クロッフルベネディクト。
見た目がアート。クロワッサン生地のワッフルにポーチドエッグとチーズソースとベーコンがトッピング。クロッフルってクロワッサンワッフルっていう意味みたいです。
パッカーン。ビュッフェにあったブルーチーズをトッピングしてみました。味が混ざりすぎて、チーズソースなくてもいいかなって感じですが。
肉厚ビーフバーガー。
ビュッフェのハムをかませてみました。おいしいです。
レッドキヌアたっぷりのサラダとフルーツなど。前回伺ったときはガラガラでしたが、今回は入るのに外で30分くらい待ちました。夏休みなどは早めに行くと一日が有意義に使えます。＜YA＞
名護市のオリエンタルホテルに投宿。海辺からは少し離れた高台にありますが、そのおかげで森でさえずる鳥のさえずりを聞きながら、ブルーオーシャンを見下ろせる最高のロケーション。朝食バイキングで、おいしかったのがオリエンタルパンチェッタバーガー。日替わりエッグベネディクトも人気あるみたいですが、パンチェッタバーガーを2個も食べてしまった。
2個って言っても、サイズがとっても小さいバーガー。沖縄県産スーチカーとポークランチョンミートを使用し、酢漬けしたキャベツとトマトで酸味をプラス。仕上げに黒糖ソースをかけて、塩味、酸味、甘みを融合させています。
上がスーチカー、下がポークランチョン。ちなみにスーチカーとは、塩漬けした豚肉。
2個目のパンチェッタバーガーと卵（笑）。もちろん卵の中はとろーりです。
デザートのワッフルには、はちみつとブルーチーズ添え。
ジュース。楽しすぎて6月にも3泊予約してしまった。＜YA＞
アメリカにやってきたかのような雰囲気感。有楽町の駅のそば、６th by oriental hotel。ホテルではありません、イタリアンレストランです。経営は 1870年創業の日本でも最古のホテルとして知られる神戸の外国人専用ホテルとして名を馳せた神戸のオリエンタルホテルの系列です。6thというのは東京駅基準で６本目の通りだからとか。
オールディダイニングで収容人数も約３００人とハコが大きいレストランです。普段だったら人気のテラスも極暑ではこの通り、がらーんとしています。
ランチタイムは特に周辺のサラリーマン、OLの方で込み合いますね。中に入ると居留地的雰囲気でオリエンタルです。
雰囲気も落ち着いていますが、店員さんの「ペルファボーレ」（お願いします）って声が大きくて、少し前のイタリアン居酒屋的雰囲気があるのが少し残念ですね。
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コース、パスタ、カレー、サラダなど。女性OLさん１人でサラダオンリーのランチを食べているのも何人か見かけました。地方であまり見かけない雰囲気です。
今日は、地方ではあまり食べれない エンチラーダ １２００円 サラダ付 にすることにしました。
せっかくなのでメロンパンナコッタ のデザートをつけて １５００円
サラダ
なんて特徴もないんですが
２本入って熱々のエンチラーダ。エンチラーダってトルティーヤ（とうもろこしの皮）で具材を包んでチーズ焼きしたもの。コンビニでチンするトルティーヤは有名。
ハラペーニョも。これは辛かった。
トマトたっぷりで具材はチキン。思ったよりスパイシーでパンチがあったので、びっくりした。これだけ暑いからカレーと一緒でピリ辛フードは食が進みますね。
メロンが載せてあるパンナコッタ。
外はめちゃくちゃアツイので、辛い物食べて甘い物食べて、心を落ち着かせて外に出かけました。TT
