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「BOKETTO」と一致するもの
2022年3月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

 

朝夕はまだ少し冷えますが、お昼はだいぶ春の近づきを感じられる陽気になりました。

冬に剪定した実家の梅の花も咲いて一安心です。


202203梅の花.jpg

 

そんなぽかぽか陽気のなか、新しいスポーツに挑戦したのでご紹介します。

ゴルフ場でサッカーボールを蹴って競う「フットゴルフ」です。

 

202203フットゴルフ.jpg

打ち下ろしのコースから1球目。おもいっきりボールを蹴るのは楽しいです!

こちらのスポーツは、子どもから大人まで、サッカー経験者でなくても楽しむことができます。

 


202203フットゴルフ3.jpg

 

202203フットゴルフ2.jpg

スタート地点から設置されたホールまでいかに少ない打数で入れられるかを競います。

ボールの飛距離だけではなく、時に傾斜を利用しながらプレイするのは新鮮です^^

フットサルもゴルフも好きなので終始楽しいラウンドでした♪

 

 

 

 

 

運動だけではなく、美味しいものも欠かせません!

bokettoにある「ar」というレストランに行ってきました。

bokettoサラダ.jpg

オーガニックサラダ

いろんな野菜たっぷりで、これだけでもけっこうなボリューム感です。

 

 

 

202203bokettoサーモングリル.jpg

サーモングリル

豊洲の鮭を天然塩で味付けしています。

大きくて身がふっくらで皮まで美味しい!!


 

 

202203bokettoビーフウィズライス.jpg

ビーフウィズライス

香ばしい醤油のかおりで食欲が再降臨。

ゴロッゴロの食べ応えあるお肉もやわらかくて美味しいです。

 

 

202203bokettoレモンハーブティ.jpg

レモンハーブティー

ウェッジウッド、ジャスパー・コンランのカップも素敵です。

私はホワイト、友人はグリーン。可愛くてテンションが上がりました。

素敵な店内と美味しい料理に大満足し、boketto内を散歩して帰路につきました。

(M.I.)

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2021年1月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

冬は冷え性としもやけに怯える季節なのですが、自然の美しさや美味しいものもあるので大好きです。

そんな自然の美しさを感じられるbokettoさんに先日行ってきました。

”boketto the forest name”とホームページにありますが、森林や林と聞くといつも表題の言葉を思い出します。

昨年、先輩たちも行っていました。 → 2020年6月15日 癒しの空間

 

ボケット入口.jpeg

美しい紅葉と無機質なモルタルのギャップ。エモいです。(使ってみたかった)

 

 

ボケット光.jpeg

 

ボケット紅葉.jpeg

 

ボケット林.jpeg

森林の中に建物があり、鳥の声や木々の揺れる音を聞きながら心静かに散歩できます。


ボケットアル入口.jpeg

 

敷地内にあるオーガニックレストラン アルさんにやってきました。

 

ボケットアル1.jpeg

レストランの想いが書かれたメッセージカードがあります。

天井が高く、落ちついた色調で外の景色を楽しめるように大きな窓があります。

 


ボケットアル2.jpeg

サラダは、干しりんごやベリーがアクセントになり野菜もカラフルでボリューム満点!

 

 

ボケットある3.jpg

トマトソース on ビーフカツ&オーガニック野菜 パルメザンチーズのダンス

肉厚でやわらかなビーフに衣はサックリとしていて、噛むたび美味しい。


 

ボケットアル4.jpeg

境シェフのリアル ビーフ ウィズ ライス

間にメカジキを食べたのですが、写真を忘れてしまいました…。

肉々しい流れになりましたが、ゴロゴロ入ったお肉にご飯がすすみます!

丁寧につくられ、素材にもこだわっているアルさんです。


 

ボケットガーデン.jpeg

同じ敷地内にあるビストロガーデンさんに移動し、デザートをいただきます。

見た目もおしゃれ!手前はりんごのタルト、奥はブリュレ、ケーキ、マロン、フルーツの盛り合わせです。

たっぷり入ったカフェラテと一緒にいただきました♪

こちらはギャラリーと併設しているためアート作品を楽しみながら食事をすることができます。

森林を散歩して美味しいものを食べてリラックス。素敵な時間でした^^

M.I.

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2020年6月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

緊急事態宣言も解除され、少しずつ日常を取り戻している感じがしますね。



現在、私の部署はいまだ本社からちょっと…いや、わりと?離れたところへ移転中で、

久々に本社へ行ったら、素敵なお誘いがありました。


6/5にオープンした西原村にある、「BOKETTO」さん。

なにやら、オーガニックレストランにインテリアショップに設計事務所が森の中にあると…?

全部興味ある!!是非!!ということで、久々のプチ遠出してきましたー。


 



おーーーー。

入口からいい感じです。


200615_1.jpg




奥には一級建築デザイン事務所。


200615_3.jpg


肺いっぱいに詰め込みたくなる緑ですね。




こちらがレストラン。「ar(アル)」さんです。


200615_2.jpg


200615_4.jpg




テーブルのセッティングも素敵。


200615_5.jpg




開放的な窓から見える外の景色ももちろん緑。

気持ちがいいですね。


200615_6.jpg



 

店内も天井が高く、梁が素敵。

(ブランコつるして遊べそうとか考えてしまう…。)


200615_7.jpg



 

注文は、いろいろ頼んでシェアすることに!

 

 


ビタミンレモネード


200615_8.jpg



オーガニック季節の野菜を使ったarサラダarの黒パン添え


200615_9.jpg



ホワイトマッシュルームとパルメザンチーズ粉雪ダンス


200615_11.jpg

 


ゴロっとメカジキ&八代産オーガニックトマトのオリジナルソース和え

バジルソースとリュスティックパンを添えて

 

200615_10.jpg



有機野菜と牛深産ポークのバルサミコ酢ソース炒め


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オーストラリア産やわらかオーガニックビーフのグリル


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バニラアイスクリームonシナモン&ジンジャーティーパウダー


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オーガニック珈琲

200615_15.jpg



どれも素材の味が活きてて美味しい!


そして久々の人と会話しながらの店内飲食。

 

やっぱり外食ってたのしいですね。


ありふれた日常がこれほど幸せだったとは…と気づかされます。


 



食事のあとは敷地内のインテリアショップへ。


道中、ハンモックがつるされた建物も。


200615_16.jpg


 

 


こちらがインテリアショップのclamp(クランプ)さんです。

はませんにあるFillさんの2号店。


200615_17.jpg


店内にはセンス抜群の雑貨達!

そして、こちらでも軽食を頂くことができます。

敷地の緑を眺めながらぼけーーーーっと。なんて最高ですね。


 


これから梅雨の時期ですが、雨の日も絶対に癒される自信しかない場所です。

また、ポップアップストアなどイベントもあるみたいなので

また癒されにお邪魔したいなと思います。

(M.Y.)

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